生态产业系

工业控制与环保工程系是根据当前社会最具发展前景的生物、建材、热电、医药、食品、化工等行业而设置,目的是培养上述行业中既具有装备控制技术,又具有生 物、化工和医药工程技术,同时具备一定安全生产管理能力的复合型高技能人才。目前我系与蒙牛、江铜、先导、聚石化学、巨元生化等多家省内知名企业形成了紧 密的校企合作关系,为专业人才的培养奠定了良好的基础,学生就业前景广阔,专业对口率高、工作环境优越、待遇高、稳定性强。

本系拥有先进的过程控制实训室、单元操作实训室、现代工业分析检测中心、生物检测实训室、化工基础实训室、化工设备安装实训室、计算机多媒体室、仿真实训 室等多种实训室,实操硬件设备价值近1千万元,无论在数量、技术还是先进性方面在广东省同类职业院校中,均处于领先地位。
本系师资力量雄厚,专职教师中均为本科以上学历,其中研究生学历占28%,中、高级职称人数占65%,双师型教师占80%以上。各专业教学方法先进,均结 合企业需要,合理安排教材,采用一体化、现场教学等多种模式,教学实现与工作岗位的无缝对接,所培养的学生深受用人单位的好评。

专业介绍
1、专业名称:药物制剂(中)
培养目标:药物制剂专业培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能,能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。
主要课程:无机化学、有机化学、化工单元操作、电气与仪表自动化、药理学、药物检验技术、医学基础、制药工艺学、药物制剂技术、医药商品学及法规
就业方向:本专业毕业生可在药品和保健品生产企业从事药品、保健品的生产、药品检验工作;在医院药学部门和医 药连锁店(药品批发和零售企业)从事药学服务、药品的处方调剂、药品经营管理和合理用药咨询及药品销售等工作;在药品检验部门从事药品分析检测工作;在药 品仓储物流企业从事药品的经营、养护和管理等方面的工作。
可考证书:药物制剂工(必考)、初级计算机操作证(必考)、医药商品购销员、药物检验工、化学总控工、化学分析工等。

2、专业名称:化工分析与检验(中)
培养目标:本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,与我国社会主义现代化建设要求相适应的,具有化工分析与检 验的基本知识和专项技能,能熟练地运用化学分析及仪器分析等分析检验技术,毕业后能从事化工、环保、石油、商业、轻工、医药、建材等部门的分析检验工作及 实验室的组织管理工作,并能从事对对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控,能维护现代分析仪器,能进行化验室的组织与管理的高素质技能型人才。
主要课程:无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、有机定量分析、环境监测和保护、医药产品检验技术、安全技术与化验室管理、化工生产技术应用、电子电工技术
就业方向:学生毕业后能在化工、环保、石油、轻工、医药、日用化工、建材、食品等相关行业进行分析检验工作及实验室的组织管理工作。在外贸、商检、环保、精细化工、食品、医药、纺织、化妆品、建材、石油等部门从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测、现代仪器分析。在工业企业从事原料及产品的化学成份、结构分析及污染监测等工作。
可考证书:化工分析工(必考)、初级或中级计算机操作证(必考)、材料成分检验工、食品检验工、药物制剂工、化工总控工等。

3、专业名称:食品加工与检验(中)
培养目标:本专业是培养食品加工工艺操作工,其含义是指具备化学、生物学和食品加工学的基本理论和基本知识,食 品生产技术管理、食品检测等方面的综合能力,具有食品加工与保藏、产品品质分析与控制及生物技术在食品工业中的应用的基本能力。掌握生物化学、食品化学、 微生物学、食品工程原理、食品技术原理等学科的基本理论和基本知识。掌握食品加工、分析、检测的方法。
主要课程:无机化学、化验室组织与管理、分析化学、有机化学、食品化学、仪器分析、电气与仪表自动化、化工单元操作、食品营养卫生学、食品理化检验技术、果蔬加工技术、乳制品加工技术、食品质量安全控制
就业方向:毕业生主要面向食品加工,食品精细化工、食品添加剂等生产企业,食品研究所、食品保鲜贮运、食品贸易等服务企业和食品卫生检验、动植物检疫检验、商品技术监督、环境保护等管理部门及相关行业就业。
可考证书:食品检验工(必考)、初级或中级计算机操作证(必考)、蔬菜加工工、饮料制作工、化学检验工、药物制剂工、化工总控工等。

4、专业名称:药物制剂(大)
培养目标:药物制剂专业培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能,能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。
主要课程:无机化学、有机化学、化工单元操作、电气与仪表自动化、生产过程自动控制系统、药理学、医学基础、药物检验技术、制药工艺学、医药商品学及法规。
就业方向:本专业毕业生可在药品和保健品生产企业从事药品、保健品的生产、药品检验工作;在医院药学部门和医 药连锁店(药品批发和零售企业)从事药学服务、药品的处方调剂、药品经营管理和合理用药咨询及药品销售等工作;在药品检验部门从事药品分析检测工作;在药 品仓储物流企业从事药品的经营、养护和管理等方面的工作。
可考证书:药物制剂工(必考)、中级计算机操作证(必考)、医药商品购销员、药物检验工、化学总控工、化学分析工等。

5、专业名称:食品加工与检验(大)
培养目标:本专业是指具备化学、生物学和食品加工学的基本理论和基本知识,食品生产技术管理、食品检测等方面 的综合能力,具有食品加工与保藏、产品品质分析与控制及生物技术在食品工业中的应用的基本能力。掌握生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品技 术原理等学科的基本理论和基本知识。掌握食品加工、分析、检测的方法。本专业涵盖的职业(工种)为食品加工生产、管理、分析检验操作工。
主要课程:化学基础、化验室组织与管理、分析化学、食品化学、仪器分析、电器与仪表自动化、化工单元操作、食品微生物及检验技术、果蔬加工技术、食品专业英语
就业方向:毕业生主要面向食品加工,食品精细化工、食品添加剂等生产企业,食品研究所、食品保鲜贮运、食品贸易等服务企业和食品卫生检验、动植物检疫检验、商品技术监督、环境保护等管理部门及相关行业就业。
可考证书:食品检验工(必考)、中级计算机操作证(必考)、蔬菜加工工、饮料制作工、化学检验工、药物制剂工、化工总控工等。

6、专业名称:化工分析与检验(大)
培养目标:本专业是以培养从事使用化学分析仪器和理化仪器等设备,对成品、半成品、原材料及中间过程进行检测、化验、分析的高级技能人才(高级工)。毕业生就业岗位:分析化验员岗位,质监检验员岗位,环境监测工作岗位,实验室组织与管理员岗位。
主要课程:无机化学、有机化学、化工生产技术应用、分析化学、仪器分析、有机定量分析、工业分析、环境监测和保护。
就业方向:学生毕业后能在化工、环保、石油、轻工、医药、日用化工、建材、食品等相关行业进行分析检验工作及实验室的组织管理工作。在外贸、商检、环保、精细化工、食品、医药、纺织、化妆品、建材、石油等部门从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测、现代仪器分析。在工业企业从事原料及产品的化学成份、结构分析及污染监测等工作。
可考证书:化工分析工(必考)、初级或中级计算机操作证(必考)、材料成分检验工、食品检验工、药物制剂工、化工总控工等。